4 portitioner
1 torskblock eller annan vit fisk
3 dl vispgrädde
1 msk med curry
1 tsk med finhackad persilja
Pyttelite cayennepeppar
10- 12 st cocktailtomater
Maizena
Serveras med kokt ris
Skär den halvtinade fisken i 2*2 cm bitar.
Sjuda upp grädde, curry, persilja i en traktörpanna. Lägg ner fisken och låt dem sjuda med en stund. Dela tomaterna på mitten och vänd ner, låt sjuda tills de mjuknar upp. Smaka av såsen med en gnutta cayenne. Red av grytan med maizena och servera genast med kokt ris och en sallad.
Ursprung: Jennys matblogg
När du letar efter något att äta