Piña Colada

1 drink

Ingredienser
6 cl Malibu
1/2 lime, saften (eller citron)
1,5-2 dl ananasjuice (av bra kvalité)
1/2-1 äggvita

Krossad is, (tillsätts när drinken är i glaset)

Gör så här
Mät upp alla ingredienser i en shaker eller blender och mixa (skaka) ordentligt.
Av äggvitan bildas skummet vi vill åt på drinken.

Tips!
Vill man ha extremt bra effekt av äggvitan så vispa den först separat till fluffigt vitt skum, skaka den sedan tillsammans med drinken. (Alt lägg den fluffiga äggvitan uppe på drinken vid servering)

Ursprung: Catarina König

Aperol Spritz

3 delar prosecco (mousserande vin)
2 delar Aperol
1 del soda
isbitar
apelsin

Gör så här:
Fyll ett stort vinglas eller chanmpagneglas rikligt med is.
Häll på mousserande vin, Aperol och toppa med soda.
Garnera med en apelsinklyfta.

Daiquiri (orginalrecept)

1 glas

4 cl ljus rom
2 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
ev. lite äggvita
is

Fyll en shaker med is och häll på rom, lime, sockerlag och ev lite äggvita (för skum). Skaka ordentligt och sila upp i ett martiniglas. Garnera gärna med en limeskiva.

Ursprung: Matplatsen

Havana Beach

4 cl ljus rom
2 cl ananasjuice
2 cl sockerlag
4 cl pressad citron

Fyll en shaker med is och häll i ingredienserna. Skaka ordentligt och häll upp i ett kylt cocktailglas.

Servera genast.

Ursprung: Matplatsen

Hugo – drink med prosecco och flädersaft

1 glas

2 cl flädersaft (koncentrerad)
15 cl prosecco (eller annat mousserande vin)
1-2 kvistar färsk mynta
1 tsk saft från citron eller lime
eventuellt sodavatten
is

Så gör du:
1. Lägg några isbitar i ett glas (förslagsvis ett vinglas).
2. Muddla mycket försiktigt myntan och häll i flädersaft och citronsaft.
3. Fyll på med prosecco. Vill du så avslutar du också med lite sodavatten.
4. Dekorera med en myntakvist eller en skiva citron/lime.

Ursprung: Expressen

Prosecco och limoncello

1 glas

Limoncello Prosecco:
15 ml limoncello (väl kyld)
prosecco (väl kyld)

Mät upp 15 ml limoncello i varje glas. Fyll upp med prosecco (eller alkoholfritt mousserande vin).

Limoncello Raspberry Cooler:
Lägg i 2-3 frysta hallon i ett kallt champagneglas.
Fyll på med 1 del limoncello och
3 delar prosecco.

Fläderdrink

Drinken passar lika bra för den som inte dricker alkohol, uteslut bara gin.
2 msk konc. flädersaft
4-6 cl gin
sprite/tonic water
Blanda flädersaft och gin, fyll upp med sprite eller tonic water.
Lägg i is och garnera med jordgubbar eller skivad lime.
Ursprung: Lisas kök