Pasta med ädelostsås och skinka

4 port
1 bit ädelost, ca 200g
2 dl mjölk
2 dl crème fraiche
1 tsk timjan
1 tsk basilika
1 tsk oregano
salt och svartpeppar
300g rökt skinka, strimlad
Smält osten i mjölken i en kastrull. Ha i crème fraiche och kryddor. Tillsätt skinkan.
Låt koka ihop i ca tio minuter.
Servera till spagetti eller tagliatelle och kokt broccoli.
Ursprung: http://minstorafetamatblogg.blogspot.se/2012/05/pasta-med-adelostsas-och-skinka.html