Krämig pastagratäng med ädelost och bacon.
6 port
500 gram valfri pasta (gärna penne)
2 pkt bacon
1 klick smör
2–3 msk vetemjöl
5 dl mjölk
1 pkt Kvibille ädelost
Salt & peppar
½ dl riven ost
Stek bacon tärnat i mindre bitar och ställ åt sidan. Koka pasta och smält under tiden en klick smör i en kastrull, vispa ner lite vetemjöl och späd med mjölk tills du fått en fin krämig sås. Smula ner ädelosten och rör tills den smält. Smaka av med salt och peppar. Häll pasta i en smord ugnsform, lägg på bacon och häll sedan över ostsåsen. Toppa med lite riven ost. Grädda ca 15 min 225 grader.
Ursprung: Kryddburken