4 portioner
4 kycklingfiléer, ca 500 g
smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 lime, saft & skal
1 dl vatten
2 dl crème fraiche
1/2 hönsbuljongtärning
1 tsk soja
1 msk honung
persilja
Stek kycklingfiléerna i smör i en stekpanna, ca 5 min per sida. Salta och peppra under tiden.
Tvätta limen noga i ljummet vatten. Häll över saft och skal från en lime. Vispa ihop vatten, crème fraiche, smulad
buljongtärning, soja och honung. Häll blandningen i pannan. Låt koka under lock på svag
värme några minuter. Strö över persilja.
Servera med pasta eller ris.
Ursprung: Arla