4 port
280 g pasta t.ex. penne eller tagliatelle
3 chorizokorvar (3 korvar motsvarar ca 300 g)
1 purjolökar
1 förpackning krossade tomater (à 500 g)
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 tsk salt
1/2 – 1 krm cayennpeppar
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
Skär korven i slantar. Skölj, ansa och strimla purjolöken.
Fräs korv och purjo, utan extra matfett, några minuter.
Häll på tomatkross och grädde och låt puttra ca 5 minuter.
Smaka av med salt och cayennpeppar.
Gröna tipset: Byt ut korven mot kikärter om du vill äta grönt.
Denna lätta korvgryta går även bra att servera till ris eller bulgur.
Urspung: ICA